Publikované

Superpotravina, ktorú by ste mali pravidelne jesť – Čučoriedka

blueberries 690072 1280 300x200 Superpotravina, ktorú by ste mali pravidelne jesť   Čučoriedka

Tmavé bobuľové ovocie, ktoré poznáme pod názvom čučoriedka, je nielen mimoriadne chutné, ale aj veľmi zdravé. Modré plody čučoriedky sú veľké ako hrášok môžu sa jesť samotné, používajú sa ako plnivo do koláčov, ovocných pohárov a pod, je možné ich zavárať. Plody sú sladké a silne farbia na tmavo modro až fialovo – sú kvalitným prírodným farbivom. Pokračovať v čítaní: Superpotravina, ktorú by ste mali pravidelne jesť – Čučoriedka

Publikované

Intolerancia laktózy

milk can 1990072 640 291x300 Intolerancia laktózy

Problém pri intolerancii na mlieko a výrobky spôsobuje mliečny cukor. Neznášanlivosť mliečneho cukru je následok nedostatočnej produkcie enzýmu laktáza v tenkom čreve človeka. U zdravého človeka sa tvorí v bunkách sliznice tenkého čreva špeciálny enzým laktáza, ktorá štiepi mliečny cukor na glukózu a galaktózu a tie sa potom absorbujú bez tráviacich ťažkostí. Ľudia s neznášanlivosťou na mliečny cukor (laktózu) nedokážu tento cukor stráviť. Vzniká nadúvanie čo môže viesť až k ťažkým kŕčom. Pokračovať v čítaní: Intolerancia laktózy