Posted on Vložiť komentár

Syrovo-mrkvová roláda s medvedím cesnakom

Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom 300x200 Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom

Potrebujete:

– 250g mrkvy
– 250g tvrdého syra s obsahom tuku najviac 30%
– 4 vajíčka
– 1 väčšiu hrsť medvedieho cesnaku (prípadne čerstvého špenátu)
– 120g lučiny
– morskú/himalájsku soľ

hxOkNf

Príprava:

Mrkvu ošúpeme a spolu so syrom nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme vajcia a jemne ochutíme soľou. Všetko spolu dobre premiešame. Plech rozmermi 30×35 cm vystelieme papierom na pečenie a pripravenú zmes rovnomerne rozotrieme po celom plechu. Takto pripravený plát vložíme do vyhriatej rúry na 200C a pečieme 25-30 minút dozlatista. Čas pečenia závisí aj od rúry, preto znamením, že je plát hotový, je roztopený a dozlatista upečený syr. Keď je syr upečený , vyberieme ho z rúry. Papierom na pečenie ho preložíme na pracovnú dosku a ešte teplý ho opatrne stočíme do rolády. Môžeme si pomôcť aj utierkou, aby sme sa nepopálili.Stočenú roládu necháme chvíľu vychladnúť, rozvinieme ju, opatrne odsránime papier na pečenie a necháme vychladnúť. Keď je roláda vychladnutá, rozprestrieme ju, natrieme lučinou, na ktorú poukladáme lístky medvedieho cesnaku a stočíme späť.Roládu zabalíme do alobalu a dáme na hodinu do chladničky.

Výživové hodnoty na 1ks (cca 75g)
121kcal, 508 kj, tuky 8g, bielkoviny 9g, sacharidy 3g, vláknina 1g, glyk.nálož na 100g

Please follow and like us:
cute fb Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom
fb Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom
cute email Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom
cute google Syrovo mrkvová roláda s medvedím cesnakom
http://biowamarc.eu/syrovo-mrkvova-rolada-s-medvedim-cesnakom/
Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *